Οι μαθητές του εργαστηρίου Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος προχώρησαν σε δραστηριότητες οικοδόμησης βασικών γνώσεων σχετικά με τους φυτικούς οργανισμούς που ευδοκιμούν το φθινόπωρο. Έγινε εστίαση στη διάκριση μεταξύ φρούτων και λαχανικών. Η εν λόγω εκπαιδευτική παρέμβαση είχε διαθεματικό χαρακτήρα (στοιχεία από τα μαθήματα της γλώσσας, αυτονομης διαβίωσης και εικαστικών) και ολοκληρώθηκε με δημιουργία κολάζ και αφισών.
