Γλυκά ξεκίνησε η εβδομάδα, με μαθητές του ΕΕΕΕΚ Φλώρινας να φτιάχνουν γλυκό κουταλιού κυδώνι!!! Τα βίντεο με συνταγές γλυκων κουταλιού και οι μυρωδιές των κυδωνιών, του λεμονιού και της αμπαρόριζας δημιούργησαν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα!!!
“Στενός συγγενής με το μήλο και το αχλάδι, με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα, ελαφριά υπόξινη γεύση και υπέροχο άρωμα, το κυδώνι έχει πολλούς λόγους τους φθινοπωρινούς μήνες-που είναι στα καλύτερά του- να έχει εξέχουσα θέση στο τραπέζι μας.
Πρόκειται αναμφισβήτητα για ένα φρούτο πραγματικό σύμμαχο για την υγεία, αφού η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C τονώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες που το καθιστούν ευεργετικό και για το πεπτικό μας σύστημα”. (Πηγή: olivemagazine.gr)
