Δραστηριότητες Ανακύκλωσης του Εργαστηρίου Γεωπονίας Τροφίμων και Περιβάλλοντος

Οι μαθητές του εργαστηρίου Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος προχώρησαν σε δραστηριότητες οικοδόμησης γνώσεων σχετικά με την ανακύκλωση εστιάζοντας στον τρίτο άξονα ονοματοδοσίας του εργαστηρίου (Περιβάλλον). Στο πλαίσιο καλλιέργειας της “Περιβαλλοντικής Ιδιότητας του Πολίτη” (Environmental Citizenship)  τα παιδιά επεξεργάσθηκαν έντυπο υλικό σχετικά με την ανακύκλωση, κατέκτησαν γνώσεις διαχείρισης απορριμμάτων  και έφτιαξαν σχετικά κολάζ και αφίσες. Εν συνεχεία , οι μαθητές έφτιαξαν κάδους ανακύκλωσης, προσφέροντας στο σχολείο ένα ολοκληρωμένο σύστημα αειφορικής διαχείρισης απορριμμάτων. Η διαχειρίση των κάδων απαιτεί τη συνεργασία μεταξύ των παιδιών και συχνά οδηγεί σε συνδιαλέξεις μεταξύ τους. Έτσι, πέρα από την     ανάλυση της έννοιας και των προεκτάσεων της ανακύκλωσης, παράπλευρα επιδιωκόμενα οφέλη της συγκεκριμένης εκπαιδευτικής παρέμβασης ήταν η ανάπτυξη επικοινωνιακών και κοινωνικών δεξιοτήτων.