Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων του Εργαστηρίου Γεωπονίας Τροφίμων και Περιβάλλοντος πραγματοποιήθηκαν δενδροφυτεύσεις στον αύλιο χώρο του ΕΕΕΕΚ Φλώρινας! Με στόχο τη σύνδεση όλων των δραστηριοτήτων του εργαστηρίου και την κατανόηση της αλυσίδας που συνδέει την γεωργία και την παραγωγή τροφίμων, χρησιμοποιήθηκαν τα κουκούτσια από τα δαμάσκηνα που έγιναν μαρμελάδα σε προηγούμενη δράση και τοποθετήθηκαν σε συγκεκριμένα σημεία περιμετρικά στην αυλή του σχολείου. Κατά τη διάρκεια της δράσης οικοδομήθηκαν γνώσεις δενδροκομίας και εγγενούς αναπαραγωγής φυτών. Η αναπαραγωγή δέντρων μέσω κουκουτσίων, σε ένα περιβάλλον μάλιστα με δυσμενείς καιρικές συνθήκες όπως αυτό της Φλώρινας, δεν ευνοείται και πιθανόν καμία φύτευση να μην είναι επιτυχημένη. Ωστόσο, το τελικό αποτέλεσμα δεν ήταν το ζητούμενο σε αυτή τη δραστηριότητα, καθώς προείχε η δημιουργία νοητικών συνδεσεων στους μαθητές μεταξύ της παρασκευής φαγητού και του φυτικού κόσμου.
Τα παιδιά απόλαυσαν την δραστηριότητα και δόθηκε ραντεβού για περισσότερες αντίστοιχες δράσεις με επιλογή άλλων πυρηνόκαρπων φρούτων !
